{"id":334,"date":"2025-09-17T10:42:39","date_gmt":"2025-09-17T08:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.die-seesterne.de\/?p=334"},"modified":"2025-09-17T11:07:46","modified_gmt":"2025-09-17T09:07:46","slug":"die-seesterne-schollenbraten-wangerland-schillig-hooksiel-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.die-seesterne.de\/index.php\/2025\/09\/17\/die-seesterne-schollenbraten-wangerland-schillig-hooksiel-2026\/","title":{"rendered":"DIE SEESTERNE Schollenbraten Wangerland Schillig Hooksiel 2026"},"content":{"rendered":"

Montag, 20.07.2026 \u2013 Strand in Schillig<\/em>
\nBeginn Verkauf ab 11:00 Uhr [NW 11:38 Uhr]<\/em>
\nMittwoch, 05.08.2026 \u2013 Strand Hooksiel,
\nBeginn Verkauf ab 11:00 Uhr [NW 11:36 Uhr]<\/p>\n

 <\/p>\n

Gourmeterlebnis im Watt: Schollenfilets und Jever Pils direkt an der Nordseek\u00fcste – Schollenbraten im Watt<\/strong><\/p>\n

Wer sagt, dass Kulinarik nur in Restaurants erlebt werden kann? An der Nordseek\u00fcste beweisen die Mitarbeitenden und K\u00f6che von acht lokalen Restaurants das Gegenteil! Sie zaubern ein Gourmeterlebnis mitten im Watt \u2013 direkt unter freiem Himmel. Diese einmalige Veranstaltung findet j\u00e4hrlich statt und begeistert Feinschmecker und Naturfreunde gleicherma\u00dfen.<\/p>\n

Mit dem Ablaufen des Wassers und kurz vor Ebbe beginnen die Vorbereitungen. Da die Gezeiten den Zeitrahmen vorgeben, muss jedes Detail genau durchgeplant sein. Logistische Perfektion ist gefragt, denn alles muss vor dem n\u00e4chsten Hochwasser abgeschlossen sein. Ab 11:00 Uhr startet das Event, und der verlockende Duft frisch gebratener Schollenfilets zieht viele Besucher an.<\/p>\n

Ein echtes Highlight sind die Schollenfilets, die auf den Punkt gebraten und mit einem erfrischenden Kartoffelsalat serviert werden. Dazu darf ein k\u00fchles frisch gezapftes Jever Pils nat\u00fcrlich nicht fehlen! Das Watt-Gourmetmen\u00fc ist dabei nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Hommage an die regionale K\u00fcche und die Nordseek\u00fcste.<\/p>\n

Bis 14:00 Uhr kann man das au\u00dfergew\u00f6hnliche Essen genie\u00dfen, bevor alles wieder rechtzeitig vor dem aufkommenden Hochwasser abgebaut wird. Die Kulisse des Wattenmeeres in Kombination mit dem k\u00f6stlichen Essen schafft eine einzigartige Atmosph\u00e4re, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.<\/p>\n

Diese Veranstaltung ist ein gro\u00dfartiges Beispiel daf\u00fcr, wie Natur und Kulinarik perfekt ineinandergreifen k\u00f6nnen. Die Verbindung zwischen den Gezeiten und der regionalen K\u00fcche zeigt, dass auch unter freiem Himmel ein unvergleichliches Gourmeterlebnis m\u00f6glich ist \u2013 und das direkt im Watt!<\/p>\n

Verpassen Sie nicht diese besondere Gelegenheit, die Nordseek\u00fcste mit allen Sinnen zu genie\u00dfen!<\/p>\n

Wir m\u00f6chten Sie darauf hinweisen das in Wangerland Schillig und Hooksiel Parkgeb\u00fchren zu zahlen sind. Danke f\u00fcr Ihr Verst\u00e4ndnis.
\n\u00c4nderung vorbehalten. Bei Wind und Wetter f\u00e4llt die Veranstaltung leider aus. Dabei gehen wir von der Wettervorhersage 3-4 Tage vor Termin aus.<\/p>\n

K\u00f6nnen mobilit\u00e4tseingeschr\u00e4nkte Personen teilnehmen?<\/p>\n

Ja. Die Standorte sind allerdings begrenzt barrierefrei erreichbar. Personen mit eingeschr\u00e4nkter Mobilit\u00e4t oder Rollstuhlfahrern empfehlen wir eine vorherige Kontaktaufname bei der Wangerland Touristik. Es stehen gel\u00e4ndeg\u00e4ngige Rollst\u00fchle zur Verf\u00fcgung. Um die Verkaufsstellen zu erreichen l\u00e4uft der Besucher auf jeden Fall durch Sand und Schlick.<\/p>\n

Kann ich Eintrittskarten erwerben?<\/p>\n

Nein, das Strandgel\u00e4nde ist frei zug\u00e4nglich. Es werden allerdings Parkgeb\u00fchren erhoben.<\/p>\n

Mu\u00df ich einen Tisch beim Schollenbraten im Watt buchen?<\/p>\n

Nein, es sind ausreichend Sitzgelegenheiten (Bierzelt Garnituren) und Stehtische vorhanden. Man kann sich auch einfach in die D\u00fcnen setzen und dem Treiben zusehen.<\/p>\n

Was passiert da beim Schollenbraten im Watt?<\/p>\n

Eine Freiluftk\u00fcche der besonderen Art. Aber am besten ihr schaut euch die zahlreichen Videos auf Youtube an<\/a>.<\/p>\n

Sie sind zu Gast im Wangerland und die beiden Termine liegen in weiter Ferne oder Sie haben es verpasst. Genie\u00dfen Sie einfach ein tolles Mittagessen oder ein sch\u00f6nes Abendessen in unseren Betrieben. Es lohnt sich.<\/p>\n

Standorte – Links verweisen auf Google Maps<\/p>\n

Hooksiel<\/a> und Schillig<\/a> oder Schillig (Ersatzstandort 2025)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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